29,00€ (BEZa eta garraioa sartuta)
(ENTERO) Paquete de 2Kg
Se trata de la cola de la ternera. Con hueso y cartílago presenta una forma alargada y puntiaguda, consistencia firme y fibrosa y una carne muy melosa.
Es ideal para guisos y estofados.
(LOMO BAJO) 12 chuletas de unos 300gr
(TERNERA) Paquete de 2Kg
(PARTE BAJA DE LA PIERNA) Paquete de 2Kg