Manipulación

El corte maestro

Este es sin ninguna duda uno de los puntos fuertes de CARNICAS ULAZIA. Nuestra sala de despiece, con una gran capacidad, hace posible ofrecerte con exactitud el producto que necesitas siguiendo todas las normas, garantías sanitarias y trazabilidad. El sistema de refrigeración mantiene la temperatura ambiental a los niveles exigidos para el tratamiento de materias cárnicas.

Estamos especializados en líneas de producto específicas, distribuyendo canales y despieces con hueso, carne envasada al vacío, así como carne fileteada y preparados cárnicos envasados en porción.

El trabajo y la calidad han sido claves que nos han permitido obtener las homologaciones necesarias y la confianza de nuestros clientes. Disponemos de veterinario propio que certifica el buen estado tanto de las instalaciones como de los productos que distribuimos.