Txuleta

72,50€ (BEZa eta garraioa sartuta)

Bizkarreko behekaldetik datorren txuleta da. Haragi honek, gantza gutxiago duen arren ez du zapore gutxiago. Mamitsua eta samurra izateaz gain, ebaki garbiz egindako kalitatezko haragia dugu hau.

Prestaketa:

Plantxan edo parrilan erreta eta gatz lodiarekin sukaldatzeko aproposa da.